?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

April in Småland & Chicken in Mustard


Это воскресенье мы провели...


Last Sunday we spent... 



  ...climbing rocks deep inside the Smålandian forests...         ...лазая по скалам в глухих смоландских лесах....







 ... раскатывая по дорогам, на которых 40 км/час кажется верхом лихачества...

 ...driving on the roads where 40 km per hour seem reckless...







...chasing fleeing history...           гоняясь за исчезающей историей...





Следующее фото было сделано специально для сомневающихся:

The next photo was made specially for doubting people:



Spring IS here.

Весна никуда не девается. Она уже тут.


* * *

По дороге домой купили в сельском магазинчике:

On the way home we bought in a country shop:



from the left
1. Champagne flavoured honey mustard (didn't like it - too much vinegar)
2. Whiskey mustard, extra strong (haven't tried yet)
3. Chocolate jam (bought it solely because of the name but haven't tried it yet - it looks so cute, pity to open...)

слева направо
1. Медовая горчица с шампанским (не понравилась - слишком много уксуса)
2. Горчица с виски, повышенно острая (пока не пробовали)
3. Шоколадное варенье (купили только из-за названия, но пока еще не пробовали - выглядит так декоративно что жалко открывать...)


* * *

Медовую горчицу с шампанским, облагородив ее слишком кислый вкус обычной плебейской горчицей из ближайшего супермаркета,
употребили в тот же вечер на приготовление курицы в горчичном соусе. (Рецепт напишу, если будут интересующиеся.)


The champagne flavoured honey mustard was used the same evening for making chicken in mustard sauce. Though I had to refine its too sour taste with an ordinary plebeian mustard from the closest supermarket. (I'll write the recipe after request if any.)




Comments

( 53 comments — Leave a comment )
vilda_brynhilda
Apr. 12th, 2011 02:18 pm (UTC)
Очень красивая исчезающая история! :)
laviergedeneige
Apr. 12th, 2011 02:26 pm (UTC)
:) От истории успели пока поймать маленький кусочек.
fellya
Apr. 12th, 2011 02:20 pm (UTC)
Какие камни мхастые и живописные)горчица с шампанским- в голову бы не пришло)
laviergedeneige
Apr. 12th, 2011 02:29 pm (UTC)
Вот если бы в нее уксус не лили, то было бы даже очень неплохо. :)

Я не знаю почему, но тут в Швеции довольно популярно смешивать самые разные сорта горчицы в самых разнообразных комбинациях. Практически в каждом малюсеньком сельпо можно найти с пяток сортов, которых нет больше нигде. :)
(no subject) - fellya - Apr. 12th, 2011 02:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - laviergedeneige - Apr. 12th, 2011 02:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - mim70 - Apr. 12th, 2011 07:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - laviergedeneige - Apr. 12th, 2011 09:36 pm (UTC) - Expand
lap_landia
Apr. 12th, 2011 02:20 pm (UTC)
Совсем бесснежно, счастливцы! И как же мило всё.
laviergedeneige
Apr. 12th, 2011 02:32 pm (UTC)
Между одним из сараев на второй картинке и скалой наткнулась на темно-серую кучу, забившуюся в самый-самый темный угол. :)
Хотя климат тут такой, что как минимум до мая в любой момент снег может выпасть...
zemphi
Apr. 12th, 2011 02:24 pm (UTC)
ух, какие классные каменюки!
ну и горчица с виски интригует )))
laviergedeneige
Apr. 12th, 2011 02:34 pm (UTC)
Вот думаю, с чем бы ее наиболее достойно употребить. :)
mim70
Apr. 12th, 2011 02:38 pm (UTC)
Все так горчицами увлеклись, что никто фотки не похвалил (Мне рецепт тоже интересен, причём не медленно, т.к. лежит у же на кухне курица и стоит банка шведцкой горчицы из Икеи, но можно в личку, пусть остальные завидуют ;) )
laviergedeneige
Apr. 12th, 2011 02:40 pm (UTC)
Спасибо! Ты настоящий друг! :)
Рецепт сейчас напишу. :)
(Можно отдельным постом? Пусть знают, чему завидуют. ;) )
(no subject) - laviergedeneige - Apr. 12th, 2011 02:57 pm (UTC) - Expand
tincan_poet
Apr. 12th, 2011 03:50 pm (UTC)
Swedish mustard is sometimes fantastic!

Vackra bilder - äkta svänsk :)
laviergedeneige
Apr. 12th, 2011 04:16 pm (UTC)
Tack! :)

Sometimes it's really fantastic. I was so in love with one that was also bought in a small countrey shop! When it was over and not a single scrap was left inside I tried to call the phone number that was printed on the jar. But the number wasn't existing. So since that I try to find a worthy replacement. :)
vj_jjic
Apr. 12th, 2011 07:39 pm (UTC)
булыжно-деревянный забор очен поравился, нужно на заметку взять...
laviergedeneige
Apr. 12th, 2011 08:48 pm (UTC)
И где построить? :)
(no subject) - vj_jjic - Apr. 12th, 2011 11:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - laviergedeneige - Apr. 13th, 2011 12:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - vj_jjic - Apr. 13th, 2011 09:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - laviergedeneige - Apr. 13th, 2011 10:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - vj_jjic - Apr. 13th, 2011 04:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - laviergedeneige - Apr. 13th, 2011 07:03 pm (UTC) - Expand
opposto
Apr. 12th, 2011 08:39 pm (UTC)
хорошие карточки
сразу видно - хороший был день )
laviergedeneige
Apr. 12th, 2011 08:56 pm (UTC)
Спасибо, Олечка!
День был смешанный. :)
В чем-то удачный, в чем-то не очень...
(no subject) - opposto - Apr. 12th, 2011 08:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - laviergedeneige - Apr. 12th, 2011 09:02 pm (UTC) - Expand
una_ragazza_o
Apr. 12th, 2011 09:39 pm (UTC)
Красивые фотографии, ты к ним еще рамочки такие симпатичные как-то делаешь :)
laviergedeneige
Apr. 12th, 2011 09:49 pm (UTC)
Спасибо! Нравится мне чем-то с рамочками, как будто что-то дополняющее к фотографии получается. Даже не знаю, как объяснить, но просто невольно такие фотографии видятся в рамочках. Ладно, не буду в психоанализ закапываться. :)
kuzulka
Apr. 12th, 2011 09:40 pm (UTC)
Совершенно сказочные фотографии!!! Так и ждешь какого-нибудь фольклорного персонажа.
laviergedeneige
Apr. 12th, 2011 09:50 pm (UTC)
Спасибо! :)
Все фольклорные персонажи в тот день были заняты делом и позировать не захотели. :)
(Deleted comment)
laviergedeneige
Apr. 13th, 2011 10:26 am (UTC)
Thank you!
The yellowish-green moss does feel like a fur from some fantasy animal, soft and almost silky. :)
akel_lj
Apr. 13th, 2011 07:54 am (UTC)
баночки с горчицей сказочные :)
пробуй скорее шоколадное варенье, потом нам расскажешь как оно? :)
laviergedeneige
Apr. 13th, 2011 10:29 am (UTC)
Жалко же открывать! Пусть побудет украшением интерьера... :))
Хотя на самом деле подозреваю, что на вкус будет примерно как обычная шоколадная паста в стиле Нутеллы. :)
Ну ладно, уговорила. Сегодня попробую. :)
(no subject) - laviergedeneige - Apr. 14th, 2011 01:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - akel_lj - Apr. 14th, 2011 01:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - laviergedeneige - Apr. 14th, 2011 01:25 pm (UTC) - Expand
aka_urban_fairy
Apr. 13th, 2011 11:54 pm (UTC)
шоколадный мармелад?!....каждый день открываю для себя что-то новое:-) ...вкусный?

да- да, весна здесь уже давно, просто как в Швеции и принято - не высвечивает:-)))

фото как картины - живописны.....люблю разглядывать камни, глыбы...
laviergedeneige
Apr. 14th, 2011 01:03 pm (UTC)
Спасибо! Я тоже очень люблю все это разглядывать, особенно живьем. Но долго в таких местах останавливаться, увы, не удается, так что приходится фотографировать на память. :)

"Мармелад" (или по-русски шведский мармелад вроде бы повидлом зовется) оказался намного вкуснее, чем ожидалось. Очень нежный вкус, чем-то напомнил шоколадное масло из моего детства. :)
(no subject) - aka_urban_fairy - Apr. 14th, 2011 02:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - laviergedeneige - Apr. 14th, 2011 02:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - aka_urban_fairy - Apr. 14th, 2011 02:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - laviergedeneige - Apr. 14th, 2011 03:12 pm (UTC) - Expand
uchitelj
Apr. 15th, 2011 03:52 pm (UTC)
Как я люблю камни! У нас их нет совсем....
laviergedeneige
Apr. 15th, 2011 05:50 pm (UTC)
И хорошо, что нету. От них в сельском хозяйстве одна морока. :)
(no subject) - uchitelj - Apr. 15th, 2011 05:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - laviergedeneige - Apr. 15th, 2011 05:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - uchitelj - Apr. 15th, 2011 06:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - laviergedeneige - Apr. 15th, 2011 06:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - uchitelj - Apr. 15th, 2011 07:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - laviergedeneige - Apr. 15th, 2011 07:54 pm (UTC) - Expand
( 53 comments — Leave a comment )

Profile

snowgirl
laviergedeneige
La Vierge De Neige

Latest Month

August 2016
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner